REALIZZAZIONE: facile
TEMPO: 10 minuti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 1 petto di pollo alla diavola (leggermente piccante) Delizie Natura, funghi Champignon a piacere, il succo di un limone, rucola lavata per guarnire, olio extravergine, prezzemolo tritato pepe.
ESECUZIONE: essendo tutti i prodotti Delizie Natura pastorizzati sottovuoto, possono esser consumati anche freddi come ad esempio il prosciutto cotto. Prepara i piatti di portata mettendo sulla superficie un po’ di rucola come guarnizione. Pulisci i funghi eliminando il terriccio e lavali brevemente sotto l’acqua. Con l’aiuto di un coltello affilato tagliali finemente e disponili sui piatti di portata su un lato sopra la rucola bagnandoli con un po’ di succo di limone e un pizzico di pepe. Togli dalla confezione il petto di pollo alla diavola e con l’aiuto di un coltello affilato taglialo trasversalmente a fette di circa 1 cm. Disponi le fette sui piatti accanto ai funghi e condisci il tutto con un filo di olio extravergine e del prezzemolo tritato. Un consiglio, se vuoi il pollo tiepido basta passarlo 1 minuto al microonde, se lo vuoi caldo basta seguire le istruzioni riportate sulla confezione. Buon appetito!