REALIZZAZIONE: facile
TEMPO: 10 minuti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 1 confezione di Salsiccia alla brace Delizie Natura, 2 panini tipo sfilatini, un peperone giallo o rosso medio, una cipolla di Tropea, sale, pepe, salse a piacere.
ESECUZIONE: monda il peperone e la cipolla, riducili a striscioline e mettili in una padella con un filo d’olio extravergine a rosolare a fuoco vivace rigirandoli continuamente. Quando hanno preso colore sfuma con dell’acqua riduci la fiamma al minimo aggiungi un pizzico di sale e pepe e copri la padella con un coperchio. Lascia andare ancora per 5 minuti facendo attenzione che le verdure non si asciughino. Togli le verdure dalla padella e tienile a parte in un piatto e nella padella fai scaldare il pane che nel frattempo hai tagliato a metà dalla parte della mollica. Scalda le salsicce seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e taglia a metà per lungo le 2 salsicce. Ora componi il panino disponendo prima le salse a piacere, le due metà delle salsicce, le verdure, e per ultimo la parte superiore del panino. Se vuoi un panino più estivo, puoi sostituire il peperone e la cipolla con ad esempio delle zucchine o delle melanzane. Buon appetito!